很多人以为陶瓷瓶装葡萄酒比玻璃瓶装葡萄酒更高层次。质料酒的储存确切如斯。陶瓷具备无异味，吸附力强，酸碱调理，矿化水质，导热坚苦等特色。并分化酒中的甲醇和杂醇油，以进步葡萄酒的品质，并接收和分化水中的游离氯和杂质，无机物和细菌。
另外，因为透气性比玻璃器皿强，陶瓷具备无气体的特征，也有利于原酒的自在呼吸，酒精化和成熟，储存时候越永劫候，葡萄酒越饱和。这便是为甚么很多葡萄酒厂利用陶瓷来储存他们的原始葡萄酒。
但是，对夹杂了原酒的成品酒，现实并非如斯。陶瓷瓶对成品酒的口感和香气有很大的影响。陶瓷瓶固然储存时候短，但也有利于成品酒体的陈酿和遐想，饮用时口感温和。
但是，跟着储藏时候的耽误，陶瓷会增进酒体中某些特别脂质的变更。酒体逐步变薄，口感变差，逐步变得不调和。左袒景象凸起，严峻影响花费者的口胃。
因为玻璃瓶的气密性更好，结果能够疏忽不计，性价比高，是以白葡萄酒更受玻璃瓶的喜爱。

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